עץ תות — פרי מתוק, צל צפוף וגידול קל

עץ התות הוא מהאהובים בגינה הישראלית — משלב צל צפוף בקיץ, פרי מתוק ועסיסי, וגדילה מהירה. בחורף משיר עלים ומכניס שמש, ובקיץ נותן מטרייה ירוקה ומצל. נכיר את הסוגים ואיך לגדל.

סוגי עץ התות

• תות שחור: פרי גדול, כהה ומתוק — האהוב לאכילה.
• תות לבן: פרי בהיר ומתוק-עדין.
• תות עקר (ללא פרי): לצל בלבד, בלי פירות שמלכלכים.

עונת ההבשלה

פרי התות מבשיל באביב ובתחילת הקיץ (אפריל–יוני), ומניב בשפע. עסיסי ומתוק, אך רך ומתכלה מהר — נאכל טרי מהעץ. עץ בוגר מניב כבר בעונה הראשונה.

שתילה וטיפוח

אוהב שמש מלאה וקרקע מנקזת, עמיד וקל לגידול. השקיה סדירה בקיץ מגדילה יבול. גיזום בחורף שומר על גודל נוח. שימו לב: הפירות עלולים להכתים ריצוף — מקמו במרחק ממשטחים בהירים או בחרו זן עקר.

יתרונות בגינה

מעבר לפרי ולצל, התות מושך ציפורים ויוצר פינת טבע חיה. מצוין כעץ צל מעל פינת ישיבה. לצל ופרי מהר יותר — עץ תות בוגר.