◾ צורת חיים: רב-שנתי
◾ תנאי אור: שמש מלאה
◾ השקיה: בינונית, מופחת בחורף
◾ גובה מקסימלי: 3-5 מטר
◾ קוטר כלי: 60 ס"מ ומעלה
◾ נפח כלי: 50-60 ליטר
◾ גיזום: סוף החורף
◾ דישון: כל 3 חודשים, דשן עשיר באשלגן
◾ הבשלה: סתיו – חורף
✅ פירות מתוקים וקלים לקילוף – הקלמנטינה מתאפיינת בטעם מתוק ועדין, והקליפה שלה קלה להסרה, מה שהופך אותה לנשנוש מועדף.
✅ גודל קומפקטי – עץ הקלמנטינה נשאר קטן יחסית, מתאים גם לגידול בחצרות קטנות ובמרפסות גדולות.
✅ עשיר בוויטמין C – פירות הקלמנטינה מכילים ויטמין C בכמות גבוהה, מה שהופך אותם לבריאים במיוחד בחודשי החורף.
✅ דורש השקיה מועטה – הקלמנטינה מתאימה לאקלים ים-תיכוני ויכולה לגדול עם השקיה מתונה, דבר שמקל על תחזוקתה.
✅ הבשלה בעונת החורף – הקלמנטינה מבשילה בחורף, מה שמאפשר ליהנות מפרי טרי וטעים בעונה הקרה, כאשר פירות אחרים פחות זמינים.
עץ הקלמנטינה הוא אחד מעצי ההדר הנפוצים והאהובים ביותר בעולם. בזכות גודלו הקומפקטי, קלות הגידול, והתנובה השופעת של פירות מתוקים ונוחים לקילוף, הוא מהווה בחירה אידיאלית לגינות פרטיות, מטעים מסחריים, וגם לגידול בעציצים גדולים.
בניגוד לתפוז או לאשכולית, עץ הקלמנטינה מספק פירות קטנים יותר, עם מעט מאוד או ללא חרצנים כלל, מה שהופך אותם לנוחים לאכילה ולמתאימים במיוחד לילדים. הקלמנטינה משלבת טעם מתקתק עם חמצמצות עדינה ומרקם עסיסי, והיא נחשבת לאחת מהאפשרויות הבריאותיות ביותר במשפחת ההדרים.
מה משפיע על התפתחות העץ?
✔ עשירה בויטמין C – צריכת קלמנטינה אחת מספקת מעל 50% מהכמות היומית המומלצת של ויטמין C, המחזק את המערכת החיסונית.
✔ מכילה נוגדי חמצון – מסייעת בהאטת תהליכי הזדקנות התאים ובמניעת דלקות בגוף.
✔ דלה בקלוריות – קלמנטינה ממוצעת מכילה כ-40 קלוריות בלבד, מה שהופך אותה לפרי אידיאלי לדיאטה מאוזנת.
✔ עשירה בסיבים תזונתיים – תורמת לתחושת שובע ומסייעת לפעילות מערכת העיכול.
✔ מאזנת את רמות הסוכר בדם – בעלת אינדקס גליקמי נמוך, ולכן מתאימה גם לחולי סוכרת.
✔ משפרת את ספיגת הברזל בגוף – השילוב בין הוויטמינים שבקלמנטינה תורם להגברת ספיגת הברזל מהמזון, מה שמסייע במניעת אנמיה.
| תכונה | קלמנטינה | תפוז |
|---|---|---|
| גודל הפרי | קטן יותר | גדול יותר |
| כמות חרצנים | כמעט ללא חרצנים | לרוב מכיל חרצנים |
| טעם | מתוק עם חמצמצות קלה | חמצמץ יותר |
| נוחות קילוף | קליפה דקה וקלה להסרה | קליפה עבה יותר |
| כמות ויטמין C | גבוהה | גבוהה מאוד |
עם טיפול נכון, עץ קלמנטינה יכול להניב פירות איכותיים במשך שנים רבות ולשמש גם כאלמנט דקורטיבי בגינה או במטע מסחרי.
בחירת עץ הקלמנטינה הנכון תלויה במטרת הגידול, תנאי השטח, והיקף ההשקעה שאתם מוכנים להשקיע בטיפול השוטף. האם אתם מחפשים עץ פרי לגינה הביתית שלכם, או שאתם מתכננים לגדל קלמנטינות למכירה במטע מסחרי? לכל אפשרות יש יתרונות וחסרונות, וישנם שיקולים חשובים שצריך לקחת בחשבון לפני הבחירה.
✔ טיפ חשוב: אם רוצים לזרז את ההנבה, ניתן לרכוש שתיל בן 3 שנים ממשתלה איכותית, במקום שתיל צעיר בן שנה.
הצהבת עלים בעץ קלמנטינה היא בעיה נפוצה ויכולה להיגרם ממספר גורמים, כולל מחסור תזונתי, עודף השקיה או מחלות קרקע.
קלמנטינות הן לא רק פרי טעים – הן גם מקור נהדר לשמנים אתריים, מוצרי ניקוי טבעיים ואפילו מוצרי טיפוח ביתיים.
✔ תה קליפות קלמנטינה עשיר בנוגדי חמצון, מחזק את מערכת החיסון ומסייע בעיכול.
✔ נר קלמנטינה מפיץ ניחוח הדרים טבעי ומטהר את האוויר בבית.
על מנת להגדיל את כמות הפירות בעץ קלמנטינה, יש להקפיד על מספר גורמים חשובים:
פירות קטנים מדי עלולים להיגרם ממספר גורמים, ופתרונם תלוי בהבנת הבעיה:
מחלות בעץ קלמנטינה יכולות להיגרם על ידי פטריות, מזיקים או תנאי אקלים לא מתאימים.
עונות המעבר, כמו האביב והסתיו, מציבות אתגרים בגידול עץ קלמנטינה. להלן כמה דרכים לשמור על בריאות העץ:
הקטיף של קלמנטינות דורש תשומת לב רבה, שכן יש לקטוף את הפירות בזמן הבשלות המלאה.
דרך האבן היא משתלה ותיקה עם מעל 20 שנות ניסיון, המספקת שירותי גידול ושיווק של עצי פרי בוגרים, דשאים, צמחי נוי וסלעים מכל הסוגים והגדלים.
© 2024 כל הזכויות שמורות לדרך האבן בע"מ
